All About Croissant & Danish Pastry เรียนทำครัวซอง,เดนิช เพสตรี้ (Online Course)

หัวข้อคอร์ส

16 Lessons

แนะนำอุปกรณ์,วัตถุดิบ Croissant & Danish Pastry

แนะนำอุปกรณ์00:01:34
แนะนำวัตถุดิบ00:00:00

ทำไส้

ผสมเนื้อโดว์ & เช็คเนื้อโดว์ครัวซอง

ทำ Butter Block

การเข้าเนย Locking Butter Block

รีดแป้ง

ขึ้นรูปครัวซอง , เดนิช

เตรียมก่อนอบ – อบ -หลังอบ

฿6,500.00

Enrolment validity: 90 days

สามารถเข้าชมได้เฉพาะนักเรียน KNOWHOWBAKE